Wasser

MORITZ FIEGE Biere werden mit kristallklarem Wasser aus eigenen Tiefbrunnen gebraut. Dieses Wasser, aus 23 Metern Tiefe gefördert, eignet sich hervorragend für MORITZ FIEGE Biere.

Die Qualität des Wassers bestimmt im hohen Maße die Qualität der Biere. Immerhin hat es doch einen Anteil von fast 90 %.